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絵図解やさい応援団 まるごとトマト

絵図解やさい応援団 まるごとトマト
著者 八田 尚子
野村 まり子
大竹 道茂
ジャンル 絵図解
シリーズ 絵図解 > やさい応援団
出版年月日 2014/01/30
ISBN 9784864840439
判型・ページ数 AB・32ページ
定価 本体1,600円+税
在庫 在庫あり
 
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内容説明

日本人が一番好きな野菜、それはトマトです。

南アメリカ大陸の野生トマトが、どのようにして私たちが食べているおいしいトマトになったのか?

また、トマトの種類が多いのはなぜか?

この本は、そんなトマトがどのようなルートで日本へやってきたのかや、世界一生産量が多いトマトの実態、栄養価や保存にいたるまで、まるごと解説します。

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