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絵図解やさい応援団 まるごとだいこん
内容紹介
だいこんは、世界の生産量のほとんどが日本で占められていると言われるほど、私たちの暮らしになくてはならない野菜です。
おでんのイメージが強いだいこんですが、実は一年をとおして食べられています。
この本では、そんなだいこんがどのようなルートで日本へやって来たのか、世界中のカラフルなだいこんやだいこんの歴史、栄養価などをご紹介します。ページ端には、だいこんにまつわる楽しいこぼれ話も収載しています。